Ass. Academy Restaurant Manager
Via Ionica, 17 - Paternò (CT)
Tel.: + 377 380 3350
Email: info@academyrestaurantmanager.com
Pec: academyrestaurantmanager@pec.it
P.I/C.F.: 93239160877
L'operatività dell'Academy viene riconosciuta dall'ente Nazionale ENAC e i nostri corsi sono riconosciuti con codice personale.
Ass. Academy Restaurant Manager
CHI SIAMO
Academy Restaurant manager fondata da operatori del settore che giorno dopo giorno si pongono l'obiettivo di riposizionare le figure operanti nei ristoranti e dare ai manager le giuste impostazioni e procedure per una corretta e gestione.
L'accademia crea progetti di posizionamento e riposizionamento per ristoranti e alberghi con strategie di Marketing, menu engineering e promozioni. Il nostro punto di forza è la nostra esperienza sul campo, la conoscenza delle reali problematiche, la selezione dei fornitori insieme alle procedure che creiamo per ogni singola azienda.
Il nostro è un gruppo di manager che mira all'eccellenza, operiamo ogni giorno per migliorare i ristoranti e gli alberghi che si avvalgono della nostra esperienza puntando sempre alla qualità e al servizio punto cardine per la fidelizzazione dell'ospite un corretto bilancio economico aziendale.
COSA FACCIAMO
Start up - avviamento e riposizionamento di attività ristorative
Creazione e consegna di manuali con procedure e impostazioni per una corretta gestione
Attività di customer satisfaction
Analisi di fattibilità
Ricerca e formazione del personale nuovo ed esistente
Selezione dei fornitori
Menu engineering
Controllo di gestione
Coaching